Brownies

Brownies

            Assalmu alaikum wr.wb

            Hay para pembaca semoga kalian tidak pernah bosan untuk membaca ceritaku.

Brownies adalah sejenis kue yang menurut saya sangat disukai oleh semua orang,terutama saya yang tidak pernah bosan dengan kue yang satu ini dengan karakteristik lembut, manis, mengembang dan sudah pasti enak, yang  bahan utamanya adalah coklat, baik itu coklat batang ataupun coklat bubuk, tapi bukan hanya itu saja bahan yang digunakan untuk membuat brownies terdapat pula bahan lainnya seperti gula pasir, telur, mentega, terigu, susu coklat, vanili, soda kue dan bahan lainnya, cara membuatnya pun cukup simple menurut saya karna saya sudah empat kali membuatnya dengan peralatan yang  sangat terbatas yang saya miliki. Tapi saya juga hanya membuat yang sederhana saja, brownies kukus karna jika mau buat yang dipanggang tidak ada peralatannya. Sekilas terlintas dipikiran kenapa saya ingin menulis tentang kue brownies, actually banyak pertimbangan tema atau hal-hal yang ingin saya ceritakan bukan hanya ini saja, tetapi saya tertariknya untuk menceritakan hal ini, dimana sebelumnya saya telah upload cerita yang menceritakan ketika saya SMP dan dalam cerita itu ada seseorang yang terlupakan saya ceritakan, actually I’m don’t forget beliau, I remember her, saya ingat beliau adalah seseorang yang menjaga keamanan sekolahku, beliau orang yang baik, yang rajin, beliau itu mirip dengan almarhum bapak angkatku, ketika kumelihat wajahnya, dan saat itu juga beliau sudah agak tua, dan jujur saja sampai saat ini saya masih agak menhindari untuk melihat lelaki tua karna saya tidak sanggup melihatnya, ketika saya melihat seorang lelaki tua hatiku terasa sakit, rindu dengan almarhum bapak angkatku yang saya sangat rindukan namun tak bisa lagi untuk bertemu, saya hanya bisa mengirimkannya doa-doa semoga beliau ditempatkan disisi Allah Swt, amin. Oh iya namanya yang menjaga sekolahku saat SMP kami biasa memanggilnya Dg Pamma saya tidak begituh ingat namanya yang formal selain nama daengnya itu, dan saya berharap saat ini beliau sehat-sehat selalu dan panjang umur.  Mungkin pembahasan yang tadi telah keluar dari judul di atas, but I think not problem.

            Pada hari ini saya memulai aktivitas seperti biasanya, yaa sebagai muslimah harus melaksanakan kewajibannya. Saya terbangun dari lelap tidurku tepat pada jam 04:20 upzz alarm bunyi, dan I wake up from my bedroom and I go in the masjid. Setelah melaksanakan kewajiban sebagai seorang muslimah saya pun kembali ke Mahad tercinta, istirahat sejenak karna merasa lelah efek kamarku di lantai tiga Mahad, saya duduk di dekat jendela menhirup udara yang masih segar di pagi hari, sampai akhirnya saya berpikir untuk melakukan lari pagi  alias olahraga ringan, meskipun saya berangkat lari pagi dari Mahad seorang diri biasanya, saya berangkat dengan dia ya dia  temanku tapi kali ini tidak. Namun  setelah sampai di jalan banyak yang sedang lari pagi dan hari ini juga adalah hari libur sehingga ramai mulai dari anak kecil sampai orang tua, ada yang bersama dengan istrinya pula, so sweet dehh, nyesek sayanya yang sendiri (hehehe). Tempat saya lari pagi itu tidak begituh jauh hanya di sekiran Mahad sampai dengan jln Brimob setelah sampai denga rute yang telah saya putuss\kan akhirnya putar balik lagi.

            Lari pagi ini saya lakukan setiap hari minggu jika tidak ada kegiatan pengajian di Mahad ataupun  bukan hari-hari untuk memberishkan mahad. Baik, dalam perjalan sambil saya lari-lari dengan iringan music india yang saya dengarkan menggunakan heandset, iya karna saat saya melakukan lari pagi paling suka dengar music, tapi sampai saat ini saya masih belum bisa menhapal satu lagu, baik itu lagu local ataupu luar, saya juga tidak pintar menyanyi jadi saya paling tidak suka jika disuruh menyanyi ketika saya masih duduk dibangku sekolah dulu sekarang pun sudah jadi mahasiswa belum bisa-bisa menyanyi menhabiskan satu lagu, kecuali kalau satu surah bisa, surah Al-ikhlas misalnya. Di jalan saya bertemu sesuatu hal yang tak terduga yaitu seekor meong, kucing yhaa, dan karna saya merasa agak lelah kemudian saya istirahat dan duduk di pinggiran trotoar untuk istirahat sejenak, kucingnya datang menhampiriku, memanjakan dirinya dikakiku, bermain-main, entah mengapa saya sangat senang bermain dengannya, yang biasanya jika saya dihampiri kucing menhindar karna di Mahad juga terdapat beberapa ekor kucing namun tak sesenang yang saya rasakan pagi itu, kucing tersebut mungkin telah dibuang sehingga tersesat di jalan, kucingnya memiliki bulu belang-belang coklat. Setelah agak beberapa lama istirahat saya memutuskan untuk melanjutkan perjalanan saya karna baru setengah perjalanan dan do you know guys, kucingnya itu ikut, saat saya lari-lari kecil kucingnya juga ikut berlari sampai-sampai sayapun video, entah mengapa ada rasa tersendiri, saya senang. Namun, kucingnya tidak ikut sejauh saya berlari, mungkin dia lelah, ataupun dia malu karna banyak orang yang menyaksikannya berlari bersamaku, dan akhirnya saya berlari-lari sendiri meskipun banyak orang namun kita asik-asik sendiri, bahkan ketika saya bermain dengan kucing saya tidak begituh memperhatikan orang-orang yang sedang lari pagi saat itu, saya tidak memperdulikan, meskipun kutau mereka akan berkata sesuati, tapi menurut saya itu tidak penting untuk saya dengarkan,  saya tidak merasa malu, dan santai saja, pede aja gitu untuk apa saya menhabiskan waktu dengan hal-hal yang tidak begituh penting, saya tidak ingin memikirkan orang lain apalagi hanya karna unsur perkataan, meskipun kita tau bahwa terkadang perkataan itu lebih tajam dari pedang dan segala benda tajam  lainnya, sangat menusuk hait. Tapi sudahlah bawa santai saja.

            Setelah saya sampai target rute perjalanan saya memutuskan untuk kembali. Di perjalanan  saat saya pulang bertemu kembali dengan kucing yang tadi sampai kucingnya bela-belain menyebrang untuk menhampiriku, dan mengikutiku beberapa langkah sempat saya berpikir dan berharap bisa mengikutiku sampai mahad dan berniat untuk merawatnya karna saya tertarik, dan saya juga suka berbiacar kepada binatang asal jangan anjing, ular, dan kuda sunggu saya takut. Di perjalanan juga saya melihat seorang ibu yang sedang berjalan-jalan dengan anak laki-lakinya dan seorang lelaki dengan anak perempuannya, terlintas di dalam hati rasa rindu yang sangat mendalam kepada pattaku ehh bapakku maksudnya maaf saya tidak begituh terbiasa menyebut pattaku dengan sebutan bapak, ayah dan sebagainya karna dari kecil sudah seperti itu yang diajarkan, saya tidak begituh paham dengan kenapa panggilannya seperti itu, menurut cerita yang saya dengar bahwa dalam keluarga kami itu yang apabila anak laki-laki itu jika sudah punya anak akan mengikuti panggilan kakek-kakek yang terlebih dahulu, namun tidak berlaku pada anak perempuan, kalian pasti tidak paham kan, misalnya gini sayakan anak perempuan jika suatu saat nanti telah mempunyai suami dan in sya allah dikarunia seorang anak maka anakku akan memanggil ayah atau bapaknya itu seperti apa, sesuai dengan bagaimana tradisi penepatan panggilan dari suamiku bukan yang dari tradisi dari keluargaku begituh, sedangkan untuk adekku yang laki-laki jika suatu saat nanti juga menikah dan punya anak maka sudah pasti anaknya itu anak memanggilnya patta, segituh saja pemahamanku terkait hal itu, jadi kadang-kadang teman-temanku itu bingung gitu ketika saya menceritakannya terkait pattaku atau saya sebut pattaku, jadi saya menjelaskannnya lagi kalau pattaku itu bapakku. Kembali kepembahasan yang tadi iyaa saya sangat rindu kepadanya, saya juga ingin kembali mengulang waktu semasa kecil ketika saya tidur digendong dikembalikan ke rumah mama angkatku alias tanteku saya tidak akan membahas panjang dulu terkait anak angkat may be one day, I will writing about that. Iyaa pattaku suka mengendongku ketika kutertidur di rumahnya, dan membawaku pulang karna jarak rumahnya mama angkatku yang rasa mama kandung itu tidak begituh jauh, mengapa saya di kembalikan? Karna jika saya terbangun di rumahnya pattaku saya akan nangis jika tidak mama angkatku disampingku, jadi meskipun sudah tengah malam tetap dikembalikan , saya masih ingat terkadang jika di jalan pulang saya suka terbangun namun tetap pura-pura tidur begituh, apalagi saya termasuk golongan anak yang begituh manja. Terkadang saya begituh iri kepada teman-temanku yang mendapat perhatian lebih dari orang tuanya sedangkan dia sudah dewasa begitu, namun orang tuanya begituh perhatian, dan sungguh saya sangat jengkel kepada anak yang dengan santainya ketika mengatakan kata iyo, kau kepada orang tuanya, janganlah seperti itu guys. Keirianku kepada teman-temanku terkait hai itu bukan berarti orang tuaku tidak perhatian, hanya saja caranya berbeda dengan orang tua kalian. Tak ada orang tua yang tak menyanyangi anaknya, hanya saja cara menujukkannya itu berbeda-beda.

            Suasana hati beberapa hari terakhir ini sedang tidak begituh baik, sampai saya melakukan banyak hal, namun tak hal yang saya lakukan yang arahnya kepada hal-hal yang buruk, saya hanya lebih menyibukkan diriku kepada hal-hal yang positif, ke perpustakaan misalnya, menulis, membaca, ke kantin atau hanya sekedar jalan-jalan saja, akhir-akhir ini jujur saja rasanya ingin selalu menyendiri, entah mengapa saya nyaman sendiri, terkadang suatu waktu kita itu juga membutuhkan waktu untuk sendiri memikirkan hal-hal yang pernah kita lakukan, dosa-dosa yang telah diperbuat, apalagi baru-baru ini saya mendapatkan teguran keras dari seseorang yang saya anggap sahabat, kalian tidak perlu tau siapa dia, aku menyadari satu hal dari tegurannya bahwa selamah ini candaanku, ejekanku membuatnya bermaksud lain namun, sungguh saya tidak mempunyai maksud lain apalagi sampai membuatnya sakit hati, iya aku akui mungkin saya telah over melakukan hal tersebut. Iyaa memang sakit ketika dia menyampaikannya namun saya pikir itu wajar, justru saya senang karna saya bisa mengetahuinya. Namun satu hal yang kalian harus tau iya biasanya memang suka membicarakan, mengatakan kejelekan orang pas didepannya, mengatakan hal yang buruk didepannya, tapi dibelakang dapat saya pastikan hal yang buruk yang saya katakan didepannya tidak saya katakan kepada orang lain. And I don’t care, you believe me or not, karna itu urusan kalian. Banyak cara yang saya tempuh untuk membuat suasana hatiku membaik, sholat, berdoa, mengaji, lari pagi, tersenyum kepada orang memperlihat bahwa saya bahagia baik-baik saja, pada akhirnya memasak, nah ini yang terkait judul, sepulang lari pagi saya cek kembali apakah masih ada bahan-bahan untuk mebuat kue dan ternyata masih ada lebihnya ketika membuatkan kue ulang tahun untuk salah seorang my best friend beberapa hari yang lalu, karna entah mengapa setelah membuat kue brownies ada rasa yang terpenuhi mungkin ini adalah jawaban dari doa-doaku untuk mendamaikan hatiku, karna sesungguhnya Allah maha membolak-balikkan hati dan salah satu perantaranya yaitu untuk mendamaikan hati ini itu adalah animo yang sangat kuat untuk membuat brownies, ini bukan pertama kalinya lagi saya membuat kue tersebut sebagaimana yang saya katakan sebelumnya. Kali ini saya membuat rasa yang berbeda lagi kali ini ada tambahan pisangnya, dan kali ini juga porsinya lebih besar dari sebelumnya. Setiap saya membuat kue brownies hasilnya itu selalu berbeda-beda. Ada rasa yang pernah ada, rasa yang hilang, upsss bukan rasa itu. Pertama kali saya membuat kue brownies dengan panduan resep yang saya lihat pada salah satu halaman yang ada di facebook. Saya melihatnya bahannya tidak begituh sulit didapatkan dan tidak begituh mahal caranya pun yang begituh simple. Pengalaman saya pertama kali saya membuatnya, samapi pegal tangal untuk menkocok telurnya dengan gula pasirnya, apalagi sampai gulanya hancur dan berwarna putih karna petunjuk seperti itu kemudian alat yang dipake only garpu karna tidak ada mixer, dengan menggunakan bahan yang ada pula. Hasilnya itu menurut saya sangat memuaskan satu koreksian dari saya sendiri kuenya manis skali, lembutnya sudah dapat, dan mengembangnya. Untuk kedua kalinya hasilnya kurang manis lagi, dikarenakan saya melanggar resep, kemudian yang ketiga kalinya saya membuatnya bersama dengan My best Friend Sitti Nurhalimah Muhlis dia juga salah satu penulis, saat itu kami membuatnya untuk kue ulang tahun sahabat kami, actually saat itu saya only give her intruksi tapi dialah yang mengerjakannya, do you know guys kali ini suatu kesalahan terjadi kami lupa menambha air panci yang di pake menkukus, hampir saja sesuatu yang tidak diinginkan terjadi tapi Alhamdulillah Allah masih melindungi kami, saat itu untuk kue yang kedua pancinya kehabisan air dan gosong sampai tempat yang digunakan itu meleleh, sungguh itu terjadi diluar dugaan. Tapi hasil kuenya yang berhasil itu alhamdulillah menurut saya sudah bagus hanya saja kami harus lebih hati-hati dan belajar lagi. Kemudian yang keempat ini baru saja kritikannya itu menurut saya kebanyakan airnya, melanggar resep lagi. Namun tetap enak karna buatan saya sendiri, dan membuatku senang. Saya akan selalu tetap belajar hingga akan menhasilkan yang terbaik, jikapun yang terbaik telah saya gapai maka saya akan tetap belajar karna menurut saya tidak ada orang yang rugi setelah belajar.

            Ok, thank you for attention, telah meluangkan waktunya untuk membacanya semoga saja ada hal-hal yang bermanfaat, dan semoga saja juga kalian dapat mengambil pelajaran dari cerita di atas. Nantikan lagi cerita selanjutnya.

Wassalamu Alaikum wr.wb